📌 📄 内容摘要:
渡渡鸟之诗当前状态正在偷偷地监视真诚、友善、团结、专业的LINUXDO论坛创始人始皇Neo (@DuDuBird) 在 我也分享一个，花生豆干肉丁酱的做法，小时候妈妈做的味道 中发帖
先上成品图，特点花生特别好吃，下饭贼下饭
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材料：
生花生半斤
肉一小块
豆干8块
甜面酱一袋
糖、老抽
步骤
炒花生米
1.1 花生米冲洗后沥干水分（可略过）
1.2 烧热锅子，锅内稍许油，热锅冷油下花生米，转最小的火
1.3 不停的翻炒花生，全程用最小的火（开大火花生就容易糊），时间5-15分钟不等，看到花生变色，闻到花生香味表示花生熟了，盛到一边冷却备用
肉切丁，用一勺生抽一勺老抽3勺糖抓拌均匀
豆干切丁
热锅，少许油，肉丁和豆干丁一起下锅翻炒至肉丁变色
下花生，将一代甜面酱全部倒入锅内，翻炒，如果酱粘稠拌不开可以加小半碗水兑一下
拌开均匀上色即可盛出享用。
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